patata

5 fichas

• L’organisation du marché de la pomme de terre, l’État, les commerçants et les paysans en Guinée

  Pierre Yves GUIHENEUF, avril 1997

• Les paysans africains s’éveillent

  Les organisations paysannes prennent en main, de l’amont à l’aval, leurs filières de productionPierre JUDET, novembre 1996

• Inventaire des problèmes de dégradation des sols agricoles du Québec

  Rabah LAHMAR, août 1996

• Les producteurs de pommes de terre péruviens dans un contexte néolibéral

  Marguerite BEY, mars 1996

• L’histoire de l’arrivée de la pomme de terre en France ou quand l’engagement d’une autorité contribue à faciliter l’adoption d’une habitude culturelle étrangère

  David GAKUNZI, avril 1993